古月青（六安）茶叶有限公司

    六安瓜片，简称片茶，产于皖西大别山地区，其中以安徽省六安、金寨 和霍山三县所产的。这种著名的绿茶片茶品种是中国十大名茶之一。 它源于金寨县的齐云山，现在也以齐云山蝙蝠洞所产的品质，故又名“齐云瓜片”。六安瓜片早在唐代就已闻名，李白有“扬子江中水，齐山顶上茶”之赞语。宋代有茶中“精品”之誉。明代以前已为贡茶。明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药功效。因其外形像瓜子，呈片状，故得名六安瓜片。六安瓜片以金寨县齐云山鲜花岭蝙蝠洞所产的茶质，称为“齐山名片”。六安瓜片是绿茶类的名茶。 六安瓜片沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，亦有“齐山云雾瓜片”之称。 六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。 此茶不仅可以消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效。【六安瓜片的工艺性】 采摘季节较其他高级茶迟半月以上，高山区则更迟一些，多在清明后、谷雨前进行。以采“开面”上端一芽三叶为宜，可略带少一芽三、四叶。第二道工序为摘片，将采来的鲜叶与茶梗分开，先摘下第三叶，再摘下第二叶，然后摘叶...[详细介绍]

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